Vetrina nella vetrina internazionale del Vinitaly può essere definita l’importante partecipazione delle cantine sociali tarantine che hanno primeggiato per eleganza ,per innovazione e qualità dei prodotti. La crisi esiste, è innegabile, ma la risposta del comparto ha mostrato volontà di reagire con fermezza e coraggio, senza rallentare il percorso avviato ma rimanendo attuali ed anzi intraprendendo lungimiranti iniziative. Particolarmente interessante la presentazione di tre tipologie di vino dealcolato, presentato dal Magnifico Rettore dell’Università di Bari in collaborazione con la Cantina Ruggieri di Lizzano alla presenza di importanti presenze del mondo politico e imprenditoriale. Un prodotto che ambisce a soddisfare chi è afflitto da particolari patologie, il mondo giovanile e la vasta platea di coloro che hanno severe limitazioni nel consumo di alcool dalla loro religione.
